Fura Bife de Chorizo Pastoril Premium
Descubre el Bife de Chorizo Pastoril de Fura, un corte de carne orgánica de calidad superior, criado a campo y sin hormonas. Este producto es ideal para quienes valoran la alimentación saludable y el bienestar animal.
Beneficios del Bife Pastoril:
- Sabor Inigualable: Su crianza natural y alimentación a base de pasto aportan un sabor intenso y auténtico.
- Saludable: Libre de hormonas y antibióticos, es una opción nutritiva para disfrutar en familia.
Cómo Cocinar el Bife de Chorizo:
- A la Parrilla: Perfecto para un asado con amigos.
- Al Horno: Ideal para una cena especial en casa.
- Salteado: Acompañado de vegetales, es una opción rápida y deliciosa.
Conservación: Mantener refrigerado entre -1°C y 1°C para asegurar su frescura y calidad.
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El frigorífico Fura tiene una larga trayectoria en el mercado gastronómico abasteciendo cortes de carne vacuna y hace algunos años desarrolló una línea de carne de pasturas para abastecer a locales como Fresco.
Los cortes de carnes de pastura provienen de productores que solo engordan a pasto pero que no cuentan con una certificación determinada a campo por distintas cuestiones que ellos mismos evalúan.
Por este motivo el frigorífico no utiliza un sello o etiqueta específica. Las medias reses de las cuales se obtienen los cortes son identificadas al momento de la faena y posteriormente los cortes se identifican para luego enviar a distribución.
Fura si cuenta con los datos de los productores a quienes les compran para garantizar la trazabilidad de sus cortes.
Muchas veces los procesos de certificación pueden ser considerados costosos o complejos para los productores, pero ello no significa que no trabajen de manera seria y con trazabilidad.
