Hola Gente Fresca
Sigo muy de cerca el trabajo que viene haciendo Darío, al frente de Cocorokeen.
Hace años que con enorme esfuerzo produce pollos orgánicos a pequeña escala.
Y no me alcanzaría la vida para contarles los innumerables desafíos que viene afrontando. De hecho, la semana pasada me tuvo unas cuantas horas al teléfono poniéndome al día 😂🙏
Es una persona de bien, con una producción a baja escala enfocada en cuidar el ambiente y a cada una de sus aves.
Y por eso quería acercarte sus pollos.
Para que puedas probarlos y ser testigo de la calidad que viene logrando.
Personalmente, les recomiendo especialmente las milanesas de suprema y los churrasquitos de pata muslo deshuesada.
Y de paso, apoyamos a un productor que hace años viene apostando por otra forma de producir alimentos.
Un abrazo!
Paul de Fresco
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